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UTENSILIOS DE MESA

Para un chef es sumamente importante contar con buenos utensilios de cocina ya que estas son sus herramientas de trabajo, por esta razón, no es recomendable usar artículos de mala calidad o antihigiénicos.

No solo necesitan un buen set de ollas o sartenes, tablas y cuchillos también facilitan y hacen más fácil un plato en general.

Para ser un bu...

Para un chef es sumamente importante contar con buenos utensilios de cocina ya que estas son sus herramientas de trabajo, por esta razón, no es recomendable usar artículos de mala calidad o antihigiénicos.

No solo necesitan un buen set de ollas o sartenes, tablas y cuchillos también facilitan y hacen más fácil un plato en general.

Para ser un buen cocinero no solo se necesita saber cocinar, es sumamente importante contar con las herramientas de trabajo, y que sean de buena calidad ya que cada receta tiene un grado de responsabilidad que depende de la presentación que tenga cada plato. Por esta razón los utensilios forman parte fundamental en el momento de empezar a hacer un platillo en especial.

La mejor manera de hacer una buena receta es manteniendo tu espacio de trabajo limpio y organizado y darle un buen uso a los utensilios, los cuchillos por ser los principales en la cocina del chef deben de estar todo el tiempo bien afilado. Un buen chef siempre tendrá artículos de buena calidad para que en el momento de preparar los alimentos no correr el riesgo de contaminarlos.

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  • Cuberterias

    Los cubiertos dan un toque especial para cada mesa. No son solo diseño, sino también función. Un buen pescado sabe mucho más mejor con un buen cuchillo para pescado, o el bistec con un cuchillo que sabe cortar la carne. Existen juegos de cuchillos de carne y cuberterías para carne. Muy útil resultan los utensilios para mariscos y cubiertos. En definitiva, no está reñido el lujo con la utilidad.

  • Accesorios de mesa

    Cocteleras, cubiteras, cubos, sacacorchos, dispensadores - azucareros, saleros, botes para aceite y vinagre, termos - Jarras decoradas- soportes para cuchillos.