Promociones especiales

No hay promociones especiales en este momento.

CÓMO HACER UN PANETTONE DE NAVIDAD

CÓMO HACER UN PANETTONE DE NAVIDAD

En estas fechas cada país tiene su propia tradición y sus platos típicos. Sin embargo, el Panettone es un dulce conocido mundialmente. 

Existen muchas historias y leyendas sobre el origen de este dulce. Hay quien dice que la historia de este bollo nació sobre 1490, cuando un joven de alta cuna se enamoró de la hija de un pastelero milanés. Haciéndose pasar por aprendiz comenzó a trabajar con el padre de la chica para estar más cerca de ella y fue entonces cuando inventó este dulce. Su fama se extendió por la cuidad como el Pan de Toni, que así se llamaba el joven, derivando el nombre a panettone.

En la entrada de hoy del blog, os queremos enseñar cómo hacer este rico dulce. No es una tarea sencilla pero sin duda merece la pena. El resultado es mucho más esponjoso y tierno que los que encontrareis en los comercios.


Ingredientes para Panettone de Navidad:

100 gr. leche entera

30 gr. levadura fresca de panadero

3 huevos

550 gr. harina de fuerza

120 gr. azúcar

½ cdita. sal

160 gr. mantequilla en pomada

80 ml. agua

Ralladura de un limón y una naranja

100 gr. frutas escarchadas y 75 gr. uvas pasas

Preparación de la masa del Panettone

    1. Empezamos con el prefermento. En un bol pequeño mezclamos la leche templada, no caliente, con la levadura y dejamos que esta se diluya.

    2. Añadimos 130 gr. de la harina y 20 gr. de azúcar y mezclamos bien durante unos minutos con un tenedor, hasta que se vuelva una masa pegajosa y homogénea.

    3. Tapamos el bol con film transparente y dejamos que fermente durante 1 hora.

    4. En un bol grande incorporamos el prefermento, los huevos enteros, el resto del azúcar, la pizca de sal, el resto de harina, el agua y las ralladuras de limón y naranja. Los únicos ingredientes que no añadimos son la mantequilla, las uvas pasas y las frutas escarchadas.

Amasado del panettone

    1. Comenzamos el proceso de amasado, inicialmente dentro del bol y luego sobre una superficie de trabajo. No enharinéis ni engraséis la superficie, aunque al principio la masa se quede pegada a la mesa. Al final acabará despegándose por completo.

    2.    Comenzamos el proceso de amasado en el que estaremos unos 25 minutos. Con este tiempo habremos conseguido una masa elástica. En este momento añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos. Vamos incorporándola poco a poco, y amasando entre cada incorporación.

    3.    A medida que vamos añadiendo trozos de mantequilla. Necesitamos, como mínimo otros 30 minutos para que la masa se convierta en algo brillante, y que se despegue por completo de la mesa de trabajo.


Reposo de la masa del panettone, horneado y presentación fin

     1. Hacemos una bola con la masa y la colocamos dentro de un bol ligeramente enharinado.

     2. Tapamos el bol con un paño y lo dejamos fermentar durante 2 horas 30 minutos.

     3.   Pasado este tiempo vemos que la masa ha crecido hasta triplicar su volumen. Rompemos las burbujas manipulándola y sobre una superficie de trabajo incorporamos las uvas pasas y las frutas escarchadas en trocitos. 

     4.  Amasamos para integrar bien estos nuevos ingredientes y formamos una bola con la superficie bien lisa. Colocamos la bola en el molde de papel especial de panettone. Repetimos el proceso de levado durante 2 o 3 horas. El panettone habrá vuelto a crecer desbordándose del molde.

     5. Con mucho cuidado hacemos una cruz en la parte superior. Colocamos 4 nueces de mantequilla que le dará el tono dorado durante el horneado.

     6. Horneamos con el horno previamente caliente a 180º C durante 30 minutos mínimo. Y Debemos tener la precaución de tapar el panettone con papel de aluminio a los 10 minutos de cocción. Para evitar que se tueste demasiado.

     7. Retiramos del horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla. Es importante que una vez horneado el panettone, lo dejemos enfriar boca abajo. Para así evitar que se nos baje y conseguir una miga mucho mas esponjosa. Con un mínimo de 3 horas para que no baje.


Y TENDREMOS UN DELICIOSO PANETTONE PERFECTO PARA DEGUSTAR. Y tú… ¿Te atreves a hacerlo? Mándanos las fotos con los resultados y las publicaremos en nuestras redes sociales. 

49Comentarios

  • Avatar
    Ellie Nosejob
    nov 24, 2021

    Good day, I have to say it was a really good adventure for me when I checked out your website. I hope you don't mind if I commend you on the superior quality of your work and to send you bon chance with it as you develop in the coming years. It was a pleasure to surf your website and I shall most certainly be calling back again soon to discover how you are doing. Thanks a ton and I shall no doubt see you here again very soon - Ellie Nosejob

    • Avatar
      dic 28, 2022

SERWIS TECHNICZNY

Ocena sklepu 4.7/5 na podstawie 217 ocen wystawionych przez klientów

Dekodery cyfrowe telewizji Polsat Box oraz Canal Plus należy odebrać w salonie a następnie zamówić w lokalnym serwisie technicznym (Grodzisk Mazowiecki, Piastów, Sulejówek, Babice, Ożarów Mazowiecki, Zielonka, Mińsk Mazowiecki, Konstancin, Marki, Łomianki, Piaseczno, Legionowo, Raszyn, Płochocin, Pruszków, Komorów, Błonie, Podkowa Leśna, Otwock, Wołomin)

CYFRA®, Warszawa, mazowieckie

MONTAŻ ANTENY POLSATU

Koniec roku obfituje w nowe seriale oraz nowe sezony już znanych, najchętniej oglądane są produkcje amerykańskie i polskie. Bardzo wiele tytułów produkuje telewizja Polsat emitując je później na własnej platformie telewizji satelitarnej. Klienci operatora otrzymują dostęp do serwisu online o nazwie Polsat Box GO dzięki, któremu otrzymują dostęp do nowych odcinków przed oficjalną premiera w zwykłej telewizji. Większość modeli dekoderów satelitarnych umożliwia również podłączenie do internetu, dzięki temu zyskujemy większy wybór treści z anteny oraz serwisów streamingowych. Radio cyfrowe z satelity jest kolejnym argumentem za montażem anteny satelitarnej, wysoka jakość dźwięku przewyższa kanały dostępne w internecie oraz zwykłe radio naziemne FM.

Autor:

Czy dekoder satelitarny Orange wymaga stałego podłączenia internetu

W tym artykule wytłumaczymy, czy montaż anteny satelitarnej z dekoderem telewizji cyfrowej od Orange potrzebuje podłączenia do internetu, by mógł w ogóle działać. Temat jest często źródłem niejasności, szczególnie że Orange oferuje zarówno telewizję satelitarną (z tzw. talerza), jak i IPTV – czyli telewizję przez internet. Jak to naprawdę wygląda w przypadku telewizji satelitarnej ?

Jak działa dekoder Orange przy telewizji satelitarnej ?

Telewizja satelitarna Orange opiera się na technologii DVB-S2, czyli transmisji sygnału z satelity bezpośrednio do Twojej anteny satelitarnej. Do odbioru telewizji satelitarnej potrzebujesz typowego zestawu antenowego, który składa się z kilku podstawowych elementów:

  • Anteny satelitarnej (np. popularne czasze 80–90 cm od producentów takich jak Corab, Famaval czy Televes).
  • Konwertera satelitarnego, np. Inverto Black Premium lub Televes Single Universal LNB, który odbiera sygnał z satelity.
  • Okablowania koncentrycznego, najczęściej używanego RG6 Triset-113.
  • Dekodera Orange (np. model ICU 100 lub WHD80), który odpowiada za przetworzenie sygnału satelitarnego na obraz i dźwięk.

Sygnał satelitarny pozwala na stabilny odbiór telewizji w jakości HD lub nawet Ultra HD (4K) bez konieczności używania internetu przez cały czas.

Kiedy internet jest potrzebny w dekoderze Orange ?

Pierwsza instalacja dekodera – obowiązkowa autoryzacja

Najważniejszym momentem, gdy koniecznie musisz mieć internet od Orange, jest pierwsze uruchomienie dekodera. Dekoder Orange podczas pierwszej instalacji musi nawiązać połączenie z siecią internetową od operatora, by autoryzować usługę. Jest to niezbędne do weryfikacji urządzenia oraz odblokowania programów przypisanych do Twojej umowy.

Tu warto zaznaczyć, że autoryzacja usługi nie zadziała, jeżeli masz internet od konkurencyjnego operatora. Nawet jeżeli posiadasz szybkie łącze, np. od UPC czy Vectry, niestety autoryzacja się nie powiedzie. Internet musi być z sieci Orange – niezależnie od technologii: ADSL (do 10 Mb/s), VDSL (do 80 Mb/s) lub internetu domowego LTE.

Czy po autoryzacji internet jest nadal potrzebny ?

W praktyce po pierwszej, udanej autoryzacji dekoder Orange może działać bez ciągłego dostępu do internetu. Nie musisz mieć cały czas podłączonego routera do dekodera. Możesz używać telewizji satelitarnej przez antenę satelitarną bez stałego łącza. Jednak przy każdym uruchomieniu pojawi się komunikat o braku połączenia z internetem – aby go wyłączyć, wystarczy ręcznie kliknąć OK.

Co się dzieje, gdy dekoder działa bez internetu ?

Brak podłączenia do internetu skutkuje kilkoma drobnymi niedogodnościami, choć dekoder nadal będzie działać:

  • Nie będą automatycznie aktualizowane listy kanałów.
  • Nie będą dostępne funkcje interaktywne, np. VOD, aplikacje online czy Orange TV Go.
  • Oprogramowanie dekodera nie będzie się aktualizować automatycznie.

Warto jednak wiedzieć, że standardowy odbiór programów satelitarnych jest możliwy bez internetu. Lista kanałów może jednak z czasem stać się nieaktualna, dlatego raz na jakiś czas warto podłączyć dekoder do sieci.

Jak wygląda sytuacja z comiesięcznym odnawianiem uprawnień ?

Dawniej dekodery satelitarne Orange aktualizowały uprawnienia do odbioru kanałów przez satelitę, jednak pojawiają się głosy, że Orange częściowo przeniosło tę funkcję do internetu. W praktyce oznacza to, że jeżeli dekoder jest długo niepodłączony do internetu, możesz zauważyć problemy z dostępem do niektórych kanałów. Z tego powodu Orange zaleca okresowe podłączanie dekodera do internetu od operatora.

Czy dekoder Orange można używać z dowolnym routerem ?

W przypadku telewizji IPTV Orange (czyli czysto internetowej) wymagane są specjalne routery – Funbox 2.0 lub Funbox 3.0. Na szczęście w przypadku telewizji satelitarnej od Orange sytuacja jest o wiele prostsza. Możesz korzystać z dowolnego routera, także od innego producenta, na przykład popularnego modelu FritzBox 7530, który świetnie współpracuje z Neostradą do 80 Mbps.

Jeśli router obsługuje standardowe połączenie z internetem Orange (np. PPPoE dla Neostrady), dekoder bez problemu przeprowadzi autoryzację przy pierwszym uruchomieniu lub kolejnym podłączeniu. Ważne jedynie, by internet pochodził od Orange – router może być Twój prywatny, zakupiony oddzielnie.

Podłączenie dekodera do internetu – kabel czy Wi-Fi ?

Dekodery Orange, szczególnie nowsze modele jak ICU 100 czy WHD80, pozwalają na podłączenie do routera zarówno za pomocą kabla ethernetowego, jak i przez Wi-Fi. Opcja bezprzewodowa daje dużą wygodę – nie trzeba ciągnąć dodatkowego kabla przez całe mieszkanie. Jednak dla maksymalnej stabilności połączenia zalecane jest korzystanie z kabla, szczególnie podczas pierwszej instalacji i aktualizacji oprogramowania dekodera.

Czy dekoder Orange działa bez internetu w dłuższym okresie ?

Podsumowując wątpliwości – dekoder satelitarny Orange zadziała bez stałego internetu, jednak od czasu do czasu warto go podłączyć, aby odnowić uprawnienia oraz zaktualizować oprogramowanie. Jeżeli całkowicie zrezygnujesz z internetu od Orange, dekoder po dłuższym okresie może stracić dostęp do części kanałów.

Najlepszym podejściem będzie okresowe podłączanie dekodera do internetu, choćby raz w miesiącu, by uniknąć niedogodności związanych z utratą uprawnień czy nieaktualną listą kanałów.

Jeżeli zdecydujesz się na takie podejście, Twoja satelitarna telewizja Orange będzie działała bezproblemowo, zapewniając wysoką jakość odbioru i pełną stabilność działania.


Średnia ocena wynosi 4.7 ★★★★★ (217) głosów

  • Avatar
    jul 7, 2023

    < Prestashop 1.6 content MODULE -->