Pimientos rellenos de carne picada con bechamel

Pimientos rellenos de carne picada con bechamel

La sociedad cada vez está más concienciada con la comida saludable. Hoy en día mantener una dieta equilibrada y sana, es algo indispensable, porque sabemos lo importante que es para tener una salud de hierro y alcanzar un bienestar completo.

Como vimos en el blog anterior, la comida cocinada por uno mismo es mucho mejor que la comida precocinada o la comida rápida. En el blog de hoy, os explicamos paso a paso cómo cocinar unos deliciosos pimientos rellenos de carne picada con bechamel. Sin duda, una receta que pasará de generación en generación, y que no dejará indiferente a nadie.

INGREDIENTES

Para los pimientos:

     - 500 g carne picada de ternera

     - 1 lata de pimientos del piquillo

     - 2 cebollas

     - 1 pimiento verde

     - 1 diente de ajo

     - 1 guindilla

     - 100 ml de vino

     - Aceite de oliva virgen extra

     - Sal

     - Pimienta

Para la bechamel:

      - 30 g de harina

      - 30 g de mantequilla

      - 500 ml de leche

      - 1 pizca de nuez moscada

      - Sal

      - Pimienta

Para la salsa:

       - 6 pimientos del piquillo

       - 1 cebolla

       - 200 ml de vino blanco

       - 100 ml de leche

     - 100 ml de agua

ELABORACIÓN, PASO A PASO:

   - En una cazuela con aceite, pochamos una cebolla cortada en rodajas finas y 4 pimientos del piquillo troceados.

   - Cuando esté pochado, mojamos con el vino y dejamos reducir. Añadimos 100 ml de leche y 100 ml de agua y cocinamos 10 minutos.

   - Trituramos, colamos y reducimos ligeramente la salsa. Reservamos.

    - En una olla con aceite doramos el ajo picado. Añadimos la cebolla picada fina, sazonamos y dejamos pochar.

   - Incorporamos la guindilla, el pimiento picado y la carne. Cuando coja color mojamos con el vino y dejamos evaporar el alcohol.

   - En una sartén derretimos la mantequilla, añadimos la harina y rehogamos.

   - Incorporamos la leche caliente de golpe y batimos con unas varillas hasta deshacer los grumos.

   - Salpimentamos, añadimos una pizca de nuez moscada y dejamos espesar 5 minutos.

    - Mezclamos el relleno con 3 o 4 cucharadas de bechamel y dejamos enfriar el relleno unos 20 minutos.

    - Rellenamos los pimientos del piquillo con esta mezcla y los ponemos a dorar en una sartén.

    - Vertemos la salsa en esta sartén y cocinamos 5 minutos. Servimos un poco de bechamel y colocamos los pimientos con su salsa

¡Y ya puedes disfrutar de un delicioso plato, además de saludable y económico! Y tú… ¿Todavía no te animas a probarlo? Sube una foto con los resultados a tus redes sociales y etiquétanos.

102Comentarios

  • Avatar
    Charlie Installers
    may 25, 2021

    Hey there, I should say it was a really nice adventure for me when I checked out your website. I just wanted to praise you on the high quality of the work you have done here and to wish you bon chance with it as you progress into the future. It was nice to explore your web site and I shall naturally be calling back again soon to discover how you are getting on. Thank you and I'll doubtless see you here before too long - Charlie Installers

    • Avatar
      dic 28, 2022

MONTAŻ ANTENY POLSATU

Koniec roku obfituje w nowe seriale oraz nowe sezony już znanych, najchętniej oglądane są produkcje amerykańskie i polskie. Bardzo wiele tytułów produkuje telewizja Polsat emitując je później na własnej platformie telewizji satelitarnej. Klienci operatora otrzymują dostęp do serwisu online o nazwie Polsat Box GO dzięki, któremu otrzymują dostęp do nowych odcinków przed oficjalną premiera w zwykłej telewizji. Większość modeli dekoderów satelitarnych umożliwia również podłączenie do internetu, dzięki temu zyskujemy większy wybór treści z anteny oraz serwisów streamingowych. Radio cyfrowe z satelity jest kolejnym argumentem za montażem anteny satelitarnej, wysoka jakość dźwięku przewyższa kanały dostępne w internecie oraz zwykłe radio naziemne FM.

Autor:

  • Avatar
    kedivekopekturleri
    may 28, 2023

    Sibirya kurtları, kedivekopekturleri Sibirya kurdu dünya çapında sevilen ve özellikleriyle ilginç bir köpek türüdür. Kısa tüyleri, kahverengi, siyah ve beyaz gibi çeşitli renkleri ve düzgün yüz hatları ile bilinirler. Bu yazıda, Sibirya kurdu köpek türü hakkında detaylı bilgi vereceğim. wikipedia Rottweiler köpekleri, Almanyanın Rottweil kasabasından köken alan güçlü ve cesur bir cins olarak bilinir. Köpek sahibinin ona karşı tutumu ve eğitimi, bu köpeklerin sevgi dolu ve sadık bir arkadaş ya da tehlikeli bir varlık olmasına neden olabilir.

SERWIS TECHNICZNY

Ocena sklepu 4.7/5 na podstawie 217 ocen wystawionych przez klientów

Dekodery cyfrowe telewizji Polsat Box oraz Canal Plus należy odebrać w salonie a następnie zamówić w lokalnym serwisie technicznym (Grodzisk Mazowiecki, Piastów, Sulejówek, Babice, Ożarów Mazowiecki, Zielonka, Mińsk Mazowiecki, Konstancin, Marki, Łomianki, Piaseczno, Legionowo, Raszyn, Płochocin, Pruszków, Komorów, Błonie, Podkowa Leśna, Otwock, Wołomin)

CYFRA®, Warszawa, mazowieckie

  • Avatar
    dalmacyalibahimi
    ago 16, 2023

    Dalmaçyalı köpek ırkları arasında en eski ırklardan biridir. Dış görünüşlerinden de anlaşılacağı gibi dalmaçyalı bahımı , antik Romada Roma İmparatorluğunun fethettiği İzmir ile Doppler Milli Parkı arasında kalan Adriyatik sahillerinde avcı olarak kullanılmışlardır. Dalmaçyalıların ataları olarak kabul edilen birçok köpek ırkının soyundan da geldikleri düşünülmektedir.